дегустаційні замітки Опис: Nico Lomo Embuchado це традиційна іспанська ковбаса зі свинячої вирізки спеціальної породи свиней. Готується ембучадо в 3 етапи: подрібнення м'яса, засолювання для відділення жиру від м'яса і сушка при спеціальній температурі. Завдяки цьому природному процесу, м'ясо просочується сіллю і спеціями, і виходить той самий копчений яскравий смак і аромат ембучадо. Технічні характеристики Країна: Іспанія Виробник: Nico Jamones SL Маса / об'єм: 100 г додаткова інформація Склад: Свиняча вирізка, сіль, декстроза, лактоза, паприка, часник, цукор, антиоксиданти, ароматизатори (Е 301, Е 331), консерванти (Е 252, Е 250) Харчова та енергетична цінність: Енергетична цінність: 236 ккал. Білки: 37 г, жири: 9,1 г, вуглеводи: 1,3 м Умови зберігання: Зберігати при температурі від 0С до 7С Термін придатності: 9 місяців