Технічні характеристики Тип: кріплене Колір: червоне Солодкість: солодке Алкоголь: 16,00% Цукор: 16% мас. Сорт винограду: суміш червоних європейських сортів каберне, мерло і ін Рік: 2018 дегустаційні замітки Колір: Рубіновий з вишневим відтінком Аромат: Насичений, ягідний, з тонами чорносливу Смак: Бархатистий, насичений, солодкий, але збалансований Cпособ подачі Температура подачі: 16-18 ° C З чим подавати: з десертами, закусками додаткова інформація Класифікація: ординарне кріплене спеціального типу десертне Технологія виробництва: Після того, як виноград дозріває і доходить до відповідних показників цукру і кислотності, його збирають і направляють на завод первинного виноробства, дроблять і пресують. Далі виноградний сік (сусло) поміщають в спеціальні резервуари з нержавіючої сталі з автоматичним контролем температури. Після висвітлення сусло піддається ферментації (бродінню), а потім кріпленню етиловим спиртом. У партії - 1500 пляшок.