Технічні характеристики Тип: тихе Колір: червоне Солодкість: сухе Алкоголь: 13,50% Цукор: 2,2 г / л Сорт винограду: туріга франка, Тінта роріш, Тінта Барроко Рік до: 2017 дегустаційні замітки Колір: рубіновий Аромат: ніжний, квітково-фруктовий з нотками сливи, вишні і спецій Смак: вишуканий, м'який Cпособ подачі Температура подачі: 16-18 ° C З чим подавати: Рекомендовано до трісці запеченої з грибами в сметані, свинині з Алентежу додаткова інформація Розміщення виноградників: Сима Корго Класифікація: Denominacao de Origem Controlada (DOC) Склад землі: Дуже кам'янистий грунт, що має в своєму складі сланець та мінеральні речовини Технологія виробництва: винификации відбувається в чанах з нержавіючої сталі з перекачуванням і м'якою мацерацією при низькій температурі (23-24 ° C) для отримання бажаного кольору і ароматів, з обмеженою екстракцією танінів, результатом чого є ароматне, повне, фруктове і питна вино. Витримка: 4 місяці у французьких і американських дубових бочках і 4 місяці в пляшці