Технічні характеристики Тип: тихе Колір: червоне Солодкість: сухе Алкоголь: 13,50% Цукор: 4.9 г / л Сорт винограду: 50% каберне совіньон, 50% мерло Рік: 2018 дегустаційні замітки Колір: Інтенсівній рубіновий Аромат: Букет з тонами темних ягід з натяком на ваніль. Смак: Добре структурований смак, бархатистий, гладкий, з щедрими нотами стиглих ягід і горіхів з приємним тоном дуба. Cпособ подачі Температура подачі: 16-18 ° C З чим подавати: зі стейком, рагу з баранини, гамбургерами і піцою. додаткова інформація Урожай: Березень-квітень Технологія виробництва: Охолоджений виноград мацеріруется 2 доби, потім сусло піддають традиційної ферментації. Після завершення алкогольного бродіння вино проходить малолактіческое (яблучно-молочне) бродіння. 20% вина дозрівало в бочках з французького дуба протягом чотирьох місяців. Потім вино купажується. Витримка: 20% вина дозрівало в бочках з французького дуба протягом чотирьох місяців.