Эксклюзивный релиз от ведущего производителя премиальной текилы Patron. Выпускается в яркой и элегантной подарочной упаковке. Обладает цветом молодых яблок, со светло-соломенным отливом. Чувственный букет текилы навевает образ осеннего леса, полного древесных ароматов. Вкус мягкий и сбалансированный, с ненавязчивыми переплетениями нот цитрусовых фруктов, корицы, весеннего меда и цветов ванили. Послевкусие теплое и долгоиграющее, с характерными нюансами голубой агавы и белого перца. Аутентичная текила рождается в самом сердце одноименного мексиканского муниципалитета. Именно там мастерство испанских винокуров сплелось с экзотическими традициями индейцев майя. Производство начинается со сбора 6-7-летних шишек голубой агавы. Далее плоды разрезают и сушат в глиняных печах. После запекания дольки попадают под каменный роликовый пресс тахона. Извлеченный сок ферментируется в деревянных чанах и проходит двойную перегонку в медных кубах. Выдерживается не менее 6-ти месяцев в бочках из-под бурбона. Премиальная текила Патрон Репосадо великолепно гармонирует с деликатесными блюдами из свинины, индюшатины и крольчатины. Идеальный фудпейринг – утиное филе-гриль. Напиток рекомендуется подавать к столу в неразбавленном виде, при комнатной температуре. История: Patron - первый в мире бренд ультра-премиальной текилы. Его основали в 1989-м году американские бизнесмены Джон Пол Дежориа и Мартин Кроули. Торговая марка принадлежит компании Patron Spirits, которая была недавно выкуплена алкогольным гигантом Bacardi за 5,1 миллиарда долларов. А начиналось все с дружеской посиделки. Мартин угостил меня домашней текилой. В такой, кривоватой, бутылке. Мы выпили. И тут он говорит: Отличный напиток. Мы можем неплохо заработать, - вспоминает Джон Пол. Фактически, основатели Patron Spirits заново открыли текилу для американского рынка. До конца 80-х мексиканские крепкие напитки пользовались дурной репутацией, сравнимой с имиджем советского портвейна. Натуральный аромат текилы считался слишком грубым и его предпочитали заглушать, разбавляя дистиллят голубой агавы кукурузным или пшеничным спиртом. Дежориа и Кроули отказались от этой практики, акцентировав внимание на аутентичной ароматике. Так родилась текила Патрон, что в переводе означает Главный босс. Кстати, одним из первых напиток по достоинству оценил король вестернов Клинт Иствуд. По словам президента Patron Spirits, для приготовления текилы Patron требуются знания и опыт 30 различных специалистов: от земледельцев-химадоров до экспертов-сомелье. В процессе сбора плодов голубой агавы используются традиционные ножи коа, напоминающие заточенную лопату. Сок извлекается с помощью классического метода тахона, когда жернова, выточенные из массива вулканической породы, медленно перетирают нарезанные дольками серцевины агавы (пиньи). С первого дня и поныне процессом дистилляции руководит признанный мастер своего дела дон Франциско Алькарас. Текила Patron розливается в уникальные винтажные бутылки, которые содержат четырехзначный знак качества (Norma Oficial Mexicana). Пробки для емкостей поступают из Португалии, где все еще сохранились классические мануфактуры по переработке коры дуба Quercus suber. Ассортимент текилы Patron обладает необычайным разнообразием. Стартовав с классических серий Silver и Reposado Añejo, уже спустя три года компания расширила линейку выдержанными текилами Añejo и XO Cafe. Другие разновидности текилы Patron включают XO Cafe Incendio (с добавлением перца чили), Citronge, Citronge Lime, Citronge Mango, Gran Patron Platinum, Gran Patron Burdeos, Gran Patron Piedra и Roca Patron.