Барбадосский ром Dos Maderas 5+3 – настоящий подарок для ценителей неординарных напитков.   Его эксклюзивная ароматика достигается методом двойного старения в дубовых барриках из-под американского бурбона и спанского хереса  . Первые пять лет ром выдерживается в жарком климате Карибского региона. Затем дозревает три года в скальном погребе на окраине испанского города Херес-де-ла-Фронтера. В процессе формируется неповторимый букет с яркими нотами манго, апельсиновой цедры, каленого миндаля, корицы, чернослива, инжира и ванили. Ром обладает элегантным сладковато-пряным вкусом с намеками лесных орехов, кофе, какао, выделанной кожи и коры дуба. Изысканное и многогранное послевкусие не оставит равнодушным искушенных ценителей старых коньяков и выдержанных односолодовых виски.   Темный ром Dos Maderas великолепно раскрывает вкусовой потенциал в неразбавленном и неохлажденном виде. Он идеально сочетается с традиционным тропическим блюдом – жареными бананами под шоколадно-кофейным соусом. Профессиональные сомелье также рекомендуют его в качестве основного компонента в составе премиальных тропических коктейлей «Свободная Куба», «Хэмингуэй Спешл» и «Май Тай».История: История испанской алкогольной компании  Williams & Humbert насчитывает 140 лет. Сегодня она входит в число самых престижных производителей вина в мире. Бодега Williams & Humbert расположена в знаменитом географическом треугольнике между городами Херес-де-ла-Фронтера, Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария и Санлукар-де-Баррамеда. Винодельческий регион обладает уникальным микроклиматом благодаря жаркому лету и влиянию рек Гвадалквивир и Гвадалете. В среде профессиональных энологов местность получила название «Эдемский сад Западной Андалусии». Винодельню Williams & Humbert основал английский аристократ сэр Александр Виллиамс в 1877 году. Будучи большим поклонником коллекционных хересных вин, он сумел привлечь в свое предприятие специалиста по международной торговле Артура Гумберта. Они сделали ставку на производстве крепленых вин по оригинальной испанской методике «криадера и солера», послежившей залогом высокой репутации фирмы Williams & Humbert. Суть технологии заключается в динамическом смешивании (купаже) вин, выдержанных на протяжении разных отрезков времени. Бочки заполняют вином на 2/3 и делят на несколько партий, укладывая в форме пирамиды. Нижний ярус называется solera (в переводе с испанского — «самая старая бочка»), а все, что выше – criadera (буквально – «ясли»). Готовое вино для продажи всегда берут из «солеры», а освободившееся место заполняют вином из верхних уровней. В итоге напиток приобретает неповторимые органолептические характеристики. В 1979-м успешное предприятие выкупили представители винодельческой династии Медина - Хосе, Николас, Хесус и Анхель. Приложив многолетний опыт и семейные связи, она добились лидерства по продаже хересных вин на глобальном рынке. Их агрессивная маркетинговая стратегия и умение завязывать выгодные с сильными мира сего дали стремительный толчок к развитию алкогольного холдинга Williams & Humbert. Стратегия семейного руководства бизнесом полностью оправдала ожидания, позволив консолидировать усилия на поддержания стабильного успеха. В настоящее время в распоряжении компании Williams & Humbert находится самый большой винный погреб в Европе, которым управляют опытные андалуссийские мастера купажа. Молодая динамичная команда сохраняет традиции и знания, накопленные за почти полтора века деятельности винодельни. Бодега  Williams & Humbert экспортирует продукцию в более чем 80 стран.   Дочерние компании также занимаются производством премиального крепкого алкоголя, в том числе сливочный ликер на основе выдержанного бренди Crema de Alba и уникальные коллекционные ромы двойного старения Dos Maderas и Malabar.