Двенадцатилетний Cragganmore – шотландский односолодовый виски, мастерски созданный по старинной технологии региона Спейсайд. Цвет виски – золотистый янтарь. Обладает богатым ароматом с нотами свежей выпечки, вересковых ягод, миндаля, ванили, ириса и характерного «дымка». Вкус изысканный, с сильными медово-карамельными, солодовыми и цитрусовыми нюансами. Послевкусие длительное и согревающее. В финале играет элегантный жасминово-чайный мотив. Произведен из высококлассного солодового ячменя, выращенного на семейных фермах долины реки Спей. Солод высушен классически на тлеющем торфе. Спирт дистиллирован на фирменной винокурне, расположенной в границах знаменитого поместья Баллиндаллок. Дистиллят выдержан в дубовых бочках из-под кентуккийского бурбона. Виски из региона Спейсад прекрасный аперитив. Великолепно подчеркивает блюда из красного мяса и рыбы семейства лососевых. Идеально подойдут национальные шотландское яства: пирог с говядиной, камберлендские сосиски, паштет из копченой форели, хаггис, бекон в черносливе, жаркое «стосвис». Этот великолепный виски также составит удачную пару шоколаду, кофе и крепким сигарам.  Рекомендуемая температура подачи: 18-20 °C. История: Cragganmore имеет репутацию самого необычного скотча региона Спейсайд. Его многогранный ванильно-ирисовый букет с нотками «дымка» формируется в стенах старинной винокурни, построенной в окрестностях замка Баллиндаллок. Производство ограничено выпуском небольших партий оригинального солодового дистиллята. Фирменный ассортимент включает всемирно известные серии 12-и, 17-ти, 21-го и 25-и лет выдержки. Краганмо - одна из немногих вискикурен «старой закалки». Здесь по-прежнему действует традиционный метод сушки солода на торфе. Брага ферментируется в классических деревянных емкостях из европейской лиственницы. На солодовых мельницах используется насыщенная минералами вода горной реки Крагган Берн. Характерная приземистая форма и короткая «шея» перегонных кубов Cragganmore призваны сохранить аутентичное богатство ароматов будущего напитка. Компания располагает тремя складами для выдержки виски, в которых находится более 360 000 бочек. Мастера купажа Cragganmore предпочитают баррики из-под американского бурбона, хереса или португальского крепленого вина (портвейна). Розлив в бутылки осуществляется непосредственно на заводе в приморском городе Левен, в устье одноименной реки. Винокурня Cragganmore основана в 1869-м году Джоном Смитом, опытным управляющим дистиллирий Macallan и Glenlivet. Его продукция сразу же завоевала признание покупателей благодаря отличному качеству. Немаловажную роль сыграла и быстрая система доставки по железной дороге, в то время, когда конкуренты использовали гужевой транспорт. Здание винокурни было построено из зеленого гранита горы Craggan Mor («высокий утес» - гаэльском), которая и дала компании свое имя. Джон Смит скончался в 1886-м году, оставив предприятие в наследство 21-летнему сыну Гордону. По роковому стечению обстоятельств, в 1912-м году Смит-младший покинул мир в расцвете сил, а его вдова Мэри Джейн стала третьим президентом компании Cragganmore. Под ее началом вискикурня процветала на протяжении двенадцати лет, с небольшим перерывом в 1917-м году, связанным с морской военной блокадой со стороны Германии. В 1923-м году женщина выгодно продала предприятие Питеру Макку, владельцу компании Distillers Company Ltd. Невзирая на трудности и ограничения, вызванные мировым кризисом 1928-го года и перебоями с поставками ячменя в годы Второй мировой войны, компания с честью выдержала испытания и даже удвоила производственные мощности к концу 1950-х годов. В 1988 году бренд достиг всемирного признания алкогольных критиков за выдающиеся качества 12-летнего винтажа. С тех пор Cragganmore 12 Year Old является флагманским виски бренда. На сегодняшний день виски Cragganmore является несомненным авторитетом в своем классе. Майкл Джеймс Джексон, автор знаменитого «Путеводителя в мир солодовых виски», отмечал в 2008-м году: «Cragganmore стоит в ряду величайших виски Спейсайда. Элегантный и строгий. Воздержанный при первом знакомстве и, вслед за тем, неожиданно яркий».