Весьма достойный представитель шотландских крепких спиртных напитков из городка Элгин. Относится к великолепной коллекции Elgin Heritage (Элгин Херитейдж, что в переводе означает - Наследие Элгин). Серия состоит исключительно из односолодовых виски, качественных и вполне доступных по цене. К продаже представлен также элегантный скотч 15-летней выдержки и декадентский 18-летний. Главный бренд-менеджер компании Glen Moray Рафаэль Делерю (Raphaele Delerue) так описывает коллекцию Elgin Heritage: «Мы стремимся создать доступную долю роскоши, которой не нужно запасаться надолго и хранить в закромах для особых случаев, а можно просто смаковать и наслаждаться. Мы гордимся нашим виски и нашим 120-летним опытом создания традиционного скотча. Беспрестанно оттачиваем мастерство на своём заводе в самом сердце Спейсайда». А мастер-дистиллер винокурни Грэм Кулл (Graham Coull) уверяет, что виски из коллекции достаточно созрел, чтобы передать гладкий и сладковатый характер с тонким дубовым ароматом. Уникальный климат региона Спейсайд  насыщает замечательный скотч целым калейдоскопом ароматов. Виски Глен Морей 12-летней выдержки  имеет спокойный, жёлто-золотистый цвет.   Аромат объёмный и сбалансированный; богат сладкими фруктово-цветочными нотками. А ванильная ириска чудесно комбинируется с сочными летними ягодами и душистой свежескошенной травой. Вкус гладкий,  сладковатый; непременно присутствует древесный вкус обожженного дуба (влияние бочки из-под бурбона); сочные летние фрукты, смешанные с орехами  и мёдом, придают мягкую сладость.     Послевкусие деликатное, сладкое и согревающее, с легкими дубовыми нотками. Подают к столу в качестве дижестива. Допускается разбавлять небольшим количеством чистой воды для более полного раскрытия богатой палитры ароматов; гурманам понравится союз скотча и чёрного кофе. История: Вискикурня Glen Moray расположена у берега реки Лосси, на окраине городка Элгин – столицы региона Спейсайд. Вначале это была пивоварня, но по счастливому стечению обстоятельств ее переоборудовали в вискикурню. Это случилось в 1897 году, тогда индустрия виски переживала не самые лучшие времена. В следствии  плохого финансирования и повышения налогов вискикурня перестала работать с 1910 по 1923 год. Но ее выкупили владельцы дистиллерии Glenmorangie, компания  Macdonald & Muir. Вискикурня была в их собственности до 2004 года, после ее приобрела транснациональная компания «LouisVuitton–Moet Hennessy», но через четыре года компания вновь меняет владельца, им становится французская компания  «La Martiniquaise». Вначале своей работы вискикурня выпускала молты для купажей, но во второй половине XX века начала производить односолодовые релизы, которые сразу же обратили на себя внимание критиков и ценителей виски. Их поразила легкость, элегантность и благородность производимого виски, который наполнен нотками фруктов, пряных трав и специй, подчеркнутых тонкой дымностью. Мастера солодильни смело экспериментируют с типами бочек для выдержки - это бочки из-под бурбона, вина из шардоне и портвейна. Ежегодно дистиллерия принимает тысячи туристов из разных стран мира.