Английский супер-премиальный джин. Создан вручную потомственным мастером-дистиллером Уитли Нилом.    Уникальный купаж наполнен ароматами тропической Африки. Напиток завоевал победу в категории Золото на конкурсе San Francisco Spirits-2014 и попал в Топ-5 лучших сухих джинов по мнению экспертов британского издания The Telegraph. Его великолепно сбалансированный вкус раскрывается постепенно, начиная от благородных нюансов хвои - до красочных оттенков плодов баобаба и ягод капского крыжовника (физалиса). Элегантное послевкусие дает приятное ощущение, с нотками какао, восточных пряностей и цедры лайма. Джин производится лимитированными партиями методом дистилляции растительных компонентов в медном перегонном кубе. Аппарат спроектирован в 1911-м году специально для семьи Гринолл-Витли и безупречно служит по сей день. Whitley Neill разливается в роскошные бутылки из черного матового стекла , с символическим изображением африканского Древа Жизни. Джин Уитни Нил прекрасно пьется в чистом виде. Также отлично подходит для создания всевозможных коктейлей. Изумительно сочетается с морепродуктами, тропическими фруктами, мягкими сырами и средиземноморскими салатами. Оптимальная температура при сервировке стола: 7-13 °C История: Компания Whitley Neill выпускает серию эксклюзивных сухих джинов, созданных по уникальной рецептуре Джона Нилла. Его предки одними из первых Британии занялись производством джина. Семейная винокурня Ниллов упоминается еще в 1762-м году. Искусству дистилляции джина меня обучила бабушка, - говорит Джон Нилл - От нее я узнал, как различать нюансы душистых трав, ранжировать их и добиваться тонкого баланса ароматов. Это что-то невероятное, сродни алхимии. В 2004-м году году, мечтая приготовить собственный шедевр, он отправился в Южную Африку. Именно там он познакомился с необычными свойствами семян баобаба и ягод капского крыжовника (физалиса). Бушмены традиционно готовят из них магическое блюдо, будто бы оберегающее от нападений крокодилов. Однако эти терпкие и горьковато-сладкие плоды привносили в джин совершенно потрясающее измерение вкуса. С этим волнующим открытием Джон вернулся в родной Бирмингем, где усовершенствовал рецепт, добавив еще шесть тщательно отобранных растительных ингредиентов. Так родился джин Whitley Neill. Символом бренда послужил силуэт баобаба – Древа Жизни в представлении аборигенов Африки. В знак благодарности, Джон направляет 5% всей своей прибыли в фонд спасения тропических лесов Черного континента. В наши дни производство Whitley Neill располагается в британской столице, в отдельном корпусе винокурни City of London Distillery. Технология приготовления выполняется в два основных этапа. Вначале растительную смесь вымачивают в 96%-м зерновом спирту, а далее полученную настойку подвергают двукратной дистилляции. Любопытно, что в процессе перегонки используется 105-летний медный аламбик с ручной системой настройки. Перед розливом в бутылки концентрированный ароматный спирт разбавляют родниковой водой до 42%-й крепости. За свою короткую историю торговая марка Whitley Neill отмечена большим количеством достижений и наград, в том числе золотыми медалями престижных конкурсов World Gin Masters (WGM), International Spirits Challenge (ISC), The Spirits Business, San Francisco World Spirits Competition (SFWSC). В 2011-м году джин Whitley Neill признан Лучший в своем классе по итогам дегустации International Wine & Spirit Competition (IWSC). С 2009-го года компания Whitley Neill входит в состав Halewood International Holdings - глобального алкогольного концерна с ежегодным объемом продаж в 20 миллионов бутылок и оборотом свыше £270 миллионов.